しあわせご飯

体重へらす　の成功キーワードは、安い、簡単、続けられる

華麗なる体重への転身、 デブ虫(デブちゅう)への反撃、 始めよう

体重へらすにはどうしたら、思っている人の体は、デブ虫の大群にとりつかれているの分かってますか。怖いんですよ。いろいろ。
体の体脂肪率２０％以上の体重はあなたの体ではないのです、デブ虫の重さなのです。

体重へらしたいと思っているあなたは、気づいていないんです、デブ虫が、ささやく。
【疲れてるんだろう？ごほうびの甘いものほしいだろう？】へらしたいと思っているあなたの脳にささやくのです。

ご飯は見た目が良いのが、真心、親心かな？　ではないよね。

ご飯は、SNSやテレビで言われるままに、映えがいいとか、色の綺麗な食材を使うべきだとか、何種類も色の良い食材を組み合さなければ、ご飯じゃない、まじめに向き合ってない、と思い込まされていますね。
ご飯でない。これらは、いわゆる『料理』に分類されるものです（料理のプロがお金をもらって仕事でやる）。メデイアが注目を集めるために、大袈裟にやる。

ご飯つまり毎日の食事 と、 料理 、との違いをおさえてますか。 毎日必ず食べる食事、なのか たまに食べる御馳走なのか。

ご飯は新鮮な材料でないとヘルシーじゃない、と中身をカン違いしてますね

ご飯に使う食材の新鮮とは、採りたて後４０分以内に食べる場合のみ大っぴらに言えるものです。
新鮮である食材には必ず微生物がまとわりついています。
人間に害するかしないかは別にして、微生物は４０分で倍増しますから、保護処理をしなかったらスーパーに並べられている食材など危険極まりないのです。　　　（保護処理とは）塩でまぶす、加熱する、殺菌剤を振りかける。

ご飯に使われる乾物は、時間をかけて、素材の持つ味を濃厚にさせ、時間をかけることで安全が確認できた食材のみが料理に使用されるのです。
生ものなどは足元にも及ばないほど安全なこと知ってますか。

・毎日が超忙しいママさんたちの、愛する家族に美味しいご飯を食べさせたい。
・おいしいご飯をつくるには、材料が一番大事、と思い込んでませんか、包丁も外せませんよ。
・調理器具の内ではオリジナルを手に入れられる貴重なアイテムが包丁です。

●以下のメニューの詳細レポートも見てね！《メニューに見る奥方の食材選び》

その包丁選びと正しいメンテナンス方法を このサイトで、 納得して下さい。

１　これ一本で全てやれる　三徳包丁

・使いやすい形、サイズ、錆びない鋼材、だれもが使っているから値段も手頃、砥ぎ上げルールも簡単。　どんな切り方も使い手のやり方次第。　　　　　　
（名前がダサく見えるのは私だけか、スマートな名前を付けてほしい）

名店料理と家庭料理はレパートリーが違う

　ちょう多忙なママさんが作りたいおかずや家庭料理は、
・素材がいろいろ、
・刻み方も多様、
・鶏肉、牛肉、豚肉、骨付き、こま切れ、たたき、スジ肉、
・魚まるまま、切り身、干物、
・野菜も各種、刻み、ささがけ、皮むき、
・その他実に多種・多岐にわたる。

　この調理を一本でさばけるのが三徳包丁なのだ(別名・文化包丁)。

紅茶を飲みながらいただく、そのまま食べても良し、クッキーにのせて良し、にが味ちょっぴり、酸っぱさ少し、自然の甘さ広がるおいしい。

美味しさ絶賛まかせて。オレンジマーマレード　レシピ

　当方の奥方はオレンジマーマレードを作るのを得意としている、おいしい作り方は１５ステージで完成！！！レシピ特別公開。　夏みかんの時期　1月～4月

材料と時間

胆石痛と思われる（勝手に思っている―他人の痛みは分からない）腹痛に時々襲われる。
悩む、なにか良くないもの脂っこい物を食べたかな？、飲み過ぎか？、ストレスを感じることがあったっけな？トイレは普通なんだが？
痛みは、しくっと、ちくっと、水分を増やしても、嫌いな胃腸薬飲んでも消えない。
痛い場所は、へその上・肋骨までの中間で、腹と背中の中央辺り。
先回の痛みを感じたのを忘れたころに発生する。

今回も、3日ほど痛いのを我慢して、食事の内容やら生活態度を振り返ってみたが、これと思われる原因に思い当たらず、もう一日我慢してみようと思い始めた時に、思い出した。
これは、いつもの腹痛ではないか！そうだ！

胆石痛かなと思い当たったところで、ダメもとで秘儀をおこなった。いつも通り、うそのように痛みが消えた。
痛みが消えると、なんだいつものやつだ。ついさっきまでの反省は何処へやら、お気楽・・・

秘儀とは大げさな。
仰向けになり、お尻とお腹を頭より高く持ち上げて腹式呼吸を10回ほど（程）やるだけ。出来るだけの速いピッチ、（1秒に２回）でやる。
これでうそのように痛みが消える（傷跡が有るのかな、２時間ほど若干しみる）
お腹を高く上げる方法は何でも良いが、最近、管理人はヨガボールを使っている、お尻を高く上げるのがやり易い。
ゴム製？、直径６０ｃｍ程のそこらで買える代物（昼寝の枕に最適！。!）。

胆石痛と思われる腹痛にたまたま襲われて、自己流に解決出来たので記事にしました。
自身の経験は古く、小学生（5年生かな）時に腹痛で休んだ時にはじめてやった姿勢で腹痛がとれたことを覚えていたことで、成人してからの効果確認は30年前くらいである、腹痛は、お酒の過ぎた後日に発生することが多い気がする（反省！）

ラーメンを食べ続けると、肥満になるのか

サンマーメンは管理人が愛してやまない個性的なラーメンと信じている、三幸苑という名のお店が提供する、とろみの付いたトッピングが乗ったラーメンで 週１は食べているラーメンである。

とかくラーメンは健康に関して取りざたされることが多いが、健康を科学する管理人が好んで食べるサンマーメンがどういう存在であるのか分析してみた。
具材やラーメンの量などは推測であるが、あえて報告しよう。

１）材質が違うと包丁の性能は違う

・包丁の材質によって　ご飯の味は変わらないと思うが　性能は変わる。
・は大まかに分けると、５種類かな。　
・ピカピカにすると使い易いらしい、大事　ここで知る。

以下材質の種類。

・-1) 軟鋼‐硬質工具鋼‐軟鋼 　　　　　　　　　 3枚張り合わせ
・-2) ステンレス‐硬質ステンレス‐ステンレス 　 3枚張り合わせ
・-3) ステンレス‐硬質工具鋼‐ステンレス 　　　 3枚張り合わせ
・-4) セラミック 1枚
・-5) チタニウム 　　　　　　　　　　　　　 　　1枚
・他　１００円ショップ品

包丁をピカピカに鏡のように磨くメリットふたつ。

刺身の切り分けた面を引っかかないので細胞を壊さずに切り分け出来る。肉や魚の脂が包丁の表面にまとわり付かず切り分けきれい、硬い野菜も滑らずに刻める、玉ねぎも細胞が壊れずしみない。味が漏れ出さない。(一つ。)
調理の後の脂汚れが落ちやすく、掃除が楽。
次回の使用時にも気持ちよく使い始められる。(二つ。)

　――食材を包丁で調理するとき、上から軽く押えて引くだけで切り分けられる、よく切れる包丁なら、料理の出来上がりも素敵になる気持ちになる。――

キムチが効くってご存知ないのかな

強烈な胃酸があらゆる外敵（ウイルス、細菌、寄生虫）をブロックし、あなたの体を守ります。
ビフィズス菌は、はだか同然です、胃の中の守備隊・胃酸にほぼ全滅させられます。

キムチが効くって、御存じない？
キムチには、大腸菌初め各種の人体に有用な腸内細菌が含まれ、当然胃酸の洗礼をうけますが、キムチは白菜などが菌を包み込んでいますので、守備隊に全滅させられることは無く、腸までたどり着いて活動を開始できます、その活動により消化の応援や便の流動性を良くするのです。