うまいラーメンを語るならサンマーメンは外せない。

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店名 三幸苑  神奈川県平塚市 国道129号線 アクセス便利

サンマーメンにここまで入れ込めるのも、奥方のおかげ。 

ラーメンを食べログする記事は数えきれないほどある中で、管理人が月一、最近では週一食べに行っているラーメンはサンマーメンである。
この店の、看板ラーメンの《サンマーメン》は旨い。   店名 三幸苑

サンマーメンは強烈なニンニクの香りを携えて出てくる、野菜炒とあんが混ぜ合わされて、メン(麺)の上に山盛りに、メンが全く見えないほどに乗せられてくる。
隠れているメンを箸ですくいあげて、ダシとあんを好みに合わせてからませて口に含むと、豚肉味と塩味とニンニク味が絡まり、よくぞ足を運んだ、来た甲斐があった、と一安心。サンマーメンをすすり、旨いと感激に浸る。

店概況  開店11:30。休業日(毎土)ビジネスマンに優しい、ただし、駐車場待ちになることが通常だ。 日曜日は家族連れも多い。

車で乗りつけるがベスト。  路線バスもある(厚木ー平塚)が便数は少ない。柳内バス停から徒歩5分(厚木駅から20番目20分 - 平塚駅から20番目20分)。
もちろん、中華料理の看板の店で、ラーメン、タンメンはじめ、餃子、チャーハン、肉野菜炒め他一通りメニューはそろっている。

サンマーメンはその中で管理人が目指すこのあんかけタイプのラーメンである。他のお客さんも5人中4人はサンマーメンとの声。

店の場所   【三幸苑】が店の名前、【神奈川県平塚市大神】国道129号を厚木から平塚に向う左手にある。付け加えるなら、新幹線のガードをくぐってすぐの信号の先左側。 平塚からは、新幹線ガード手前信号右折。信号機の横に『大 神』の表記。   高い位置に看板があるので見落とし注意。

引かれる詳細   野菜も盛りだくさんのサンマーメン、種類も白菜、玉ねぎをメインに、もやし、人参、ニラ、木耳 と食べている途中も飽きさせない旨味を、絶妙の炒め加減で味わわせてくれる。一緒に炒められた豚肉は比較的小さく刻まれているが、スープに仕込まれた隠し味と合わさって十分に味を主張してくる。サンマーメン・旨い。 ありがちな焼豚・メンマ・海苔などの看板的トッピングなど無いが、全く違う旨さである。

メンは太さ中くらいのストレート麺のサンマーメン、あんが絡み過ぎず、出されて直ぐは硬さを感じるが、食べ進むうちに程よい硬さに落ち着く。

若干濃いめの塩味が、出汁と共同で、スープを最後まですすりたいと思わせるサンマーメン、実際、ほぼ飲み干してしまう。旨い。白いライスも注文して残りがちになる野菜と、このスープで頂けばこれまた満足のいく味で満腹感も味わえる。旨い。店には申し訳ないが、チャーハンを一緒に注文する必要はない。

¥680円(普通)、大盛もある、¥150円(小ライス)管理人はこの価格しか頭にない。

ランチタイム情報  昼食時の、混んでいる時間帯は15分程待つこともあるが、早めの昼ご飯なら5分程で出してもらえる、タイミングが良ければ着座とともに出してもらえる。張り紙があって、「お出しする順番が違う場合がありますのでご了承下さい」とあるから、着座と同時に出てくることもあり得るのだ。

テーブル席14名、カウンター席8名、畳席8名。なるだけ相席で詰め合わせするが早く味わえる。

駐車場完備であるが、15台位なのと、駐車の向きが4方向なので、行儀のよくない車がいたりすると台数が減ったり、また、お客が集中して駐車待ちになったりするが、10分も待てば駐車できる。交差点の角にあるので、駐車場への侵入はやり易い。

緒言  店を知るきっかけは、仕事で客先に出向いた際に、近所にあるラーメン屋さんに旨い(おいしいでなく旨い)ラーメン・サンマーメンがあると聞いて暖簾をくぐったのが最初である。

旨いラーメン店の通例で、店構えはピカピカでは無いが、臭いに敏感過ぎると言われる管理人をもってしても、問題なし、床ももちろんきれいに掃除してあり、ストレス無し。

サンマーメンをいただいた日に、お口のニンニク臭が問題にされ無いときは、お試しあれ。
奥方からクレームがたまにある管理人は、直後の歯磨きだけで勘弁いただいている。 サンマーメンの旨さには代えられない。 三幸苑のサンマーメン賛歌

あえて、サンマーメンの健康度をしらべた。痩せたい?ラーメンのヘルシー度 も見てね。http://coppa-g.net/wp/larmen-is-healthy-believe/

ここまで入れ込めるのも、奥方のおかげ。 奥方メニュー賛歌 も見てね。http://coppa-g.net/wp/mamas-menu-is-tasty/

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